油条是河南人早餐记忆里的 “灵魂担当”，热汤配油条的组合，是无数人开启一天的标配。不同于普通油条软塌发柴的口感，中雪油条以“爆口麦香+扎实脆劲”为亮点：外皮金黄脆实，轻咬便有“咔嚓”脆响，碎屑不沾手；内里布满蜂窝气孔，蓬松有嚼劲，咀嚼时满是纯粹麦香，瞬间唤醒对老早餐摊的记忆。

一、为锁住风味，中雪油条全流程精控

原料：甄选优 质小麦粉，低温让麦粒积累蛋白质与糖分，面粉面筋足、带天然麦甜，为“爆口麦香”奠基；

口感：无速发剂、增脆剂，麦香纯粹。外皮脆而不硌牙，内里软而不粘牙，咀嚼时麦香迸发，回味绵长，复刻手工老油条口感。

工艺：沿用传统面种慢低温发酵24小时唤醒小麦深层香气，智能恒温炸制定型锁脆、蓄香，再经- 18℃急速锁鲜，确保冷藏后加热仍还原现炸脆感与香气。

二、中雪食品：麦香匠心的代代传承

中雪深耕河南速冻行业10余年，不仅建成标准化生产基地、覆盖广泛销售范围，更通过 “工艺适配精选原料、零添加守护健康、冷链传递风味” 的全链路坚守，始终不变对“爆口麦香”的执着：

原料适配强工艺：针对精选小麦的特性，反复优化发酵时间与炸制温度，让原料优势与工艺精准匹配；

零添加守安心：拒绝防腐剂、增白剂，坚守健康标准，保留小麦原生风味，适配老人、儿童等全龄客群，降低消费顾虑；

冷链传温情：依托全国冷链，从河南基地直达各地，异乡游子或外地食客加热几分钟，就能尝到“家乡早餐味”。

三、B 端多元适配：高 效赋能，丰富经营场景

中雪油条凭借“易操作、高适配、稳品质”优势，为B端客户提供灵活经营解决方案：

 早餐门店/便利店：无需现炸备料，简单加热5分钟即可出餐，搭配豆浆、胡辣汤组成爆款早餐组合，提升早高峰出餐效率，降低人工与食材损耗；

餐饮门店（中餐/火锅）：作为特色配菜或主食补充，掰块加入羊肉汤、火锅中，吸汤后仍保脆感，麦香与餐品风味融合，丰富菜单层次，满足食客多样化需求；

 企业食堂/团餐：适配早中晚多时段供应，早餐作为主食、加餐作为能量补给，复热后品质稳定，且零添加属性契合食堂“健康饮食”需求，提升客群满意度。

从原料挑选到工艺打磨，从品牌传承到B端场景适配，中雪用30年坚守，以稳定品质与高 效解决方案，为餐饮、零售等B端客户赋能，让中雪油条的 “爆口麦香”成为门店经营的差异化优势，助力提升营收与客群粘性。